POLO Cafe

Салаты

Салат с помидорами и кизилом
Сочные помидоры в сочетании с кисло-сладким кизилом
8,00 AZN
200 г
Греческий салат
Классический средиземноморский салат из свежих овощей с сыром фета, оливками и ароматной заправкой из оливкового масла
14,00 AZN
460 г
Салат с печеным перцем и ростбифом
Салат с сочной жареной говядиной, сладким запечённым перцем и свежими овощами под лёгкой заправкой
18,00 AZN
315 г
Салат Цезарь с курицей
Классическое сочетание куриного филе, хрустящего салата ромэн, Пармезана и крутонов с соусом Цезарь
16,00 AZN
300 г
Салат Цезарь с креветками
Классическое сочетание креветок, хрустящего салата ромэн, Пармезана и крутонов с соусом Цезарь
18,00 AZN
270 г
Табуле с креветками и кальмаром
Описание: Лёгкий салат табуле с нежными креветками и кальмаром, свежей зеленью и цитрусовой заправкой
17,00 AZN
314 г
Большой зеленый салат
Описание: Лёгкий салат табуле с нежными креветками и кальмаром, свежей зеленью и цитрусовой заправкой
16,00 AZN
310 г
Буррата с клубникой
Нежная буррата с сочной клубникой, дополненная свежей зеленью и лёгкой сладко-кислой заправкой
20,00 AZN
297 г

Супы

Свекольник с языком
Освежающий холодный свекольный суп с нежным говяжьим языком, свежими овощами и зеленью
8,00 AZN
348 г
Окрошка на кефире
Традиционная холодная окрошка на кефире с овощами, зеленью и нежным мясом, идеально освежающая в тёплое время года
10,00 AZN
328 г
Хашлама
Традиционная кавказская хашлама из нежной говядины, медленно томлёной с овощами и ароматными специями до насыщенного бульона
14,00 AZN
306 г
Тыквенный суп с креветками
Нежный крем-суп из тыквы с сочными креветками, обладающий бархатистой текстурой и мягким сладковатым вкусом
12,00 AZN
511 г

Горячие блюда

Долма
Знаковое блюдо азербайджанской кухни из виноградных листьев с сочной начинкой из мяса, риса и ароматной зелени
16,00 AZN
212 г
Чобан говурма
Традиционное азербайджанское блюдо из нежной телятины, обжаренной с овощами и ароматными специями
16,00 AZN
319 г
Дорада с томатами, приготовленная на костре
Нежная дорада, приготовленная на углях, подаётся с запечёнными томатами и лёгкими средиземноморскими акцентами
50,00 AZN
735 г
Цыпленок табака
Традиционная курица, обжаренная на сковороде под прессом до хрустящей корочки, приправленная чесноком и специями
27,00 AZN
400 г
Оссобуко с лимонным ризотто
Томлёная телячья голень с насыщенным мясным соусом, подаваемая с нежным ризотто с освежающими лимонными нотами
45,00 AZN
1.03 кг
Миланезе с томатами
Тонко отбитое куриное филе в золотистой хрустящей панировке, дополненное сочными томатами и свежей зеленью
32,00 AZN
592 г
Жаркое из ягненка
Медленно тушёная баранина до мягкой текстуры с насыщенным ароматом специй и трав
24,00 AZN
457 г

Блюда на углях

Куриный шашлык
Сочный куриный шашлык, приготовленный на углях, с аппетитной золотистой корочкой и ароматом натуральных специй
15,00 AZN
816 г
Шашлык из баранины
Сочный шашлык из молодой баранины, приготовленный на углях, с насыщенным мясным вкусом и ароматом восточных специй
28,00 AZN
815 г
Каре ягненка
Нежное каре ягнёнка, приготовленное до идеальной степени прожарки, с насыщенным мясным вкусом и ароматом свежих трав
31,00 AZN
817 г
Ломтики говядины с соусом чимичурри
Нежные ломтики говядины, подаваемые с ароматным соусом чимичурри из свежей зелени, чеснока и оливкового масла
32,00 AZN
191 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на углях и приправленный ароматными восточными специями
15,00 AZN
806 г
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля-кебаб из молодой баранины, приготовленный на углях по традиционному рецепту с ароматными восточными специями
22,00 AZN
815 г
Кебаб из курицы с сыром моцарелла
Сочный куриный кебаб с нежной моцареллой, приготовленный на углях и обладающий мягким сливочным вкусом
17,00 AZN
831 г
Стриплойн
Премиальный стейк стриплойн из мраморной говядины с насыщенным мясным вкусом и сочной текстурой
55,00 AZN
360 г

Пасты

Лазанья с мраморной говядиной
Классическая лазанья с сочной мраморной говядиной, томатным соусом и нежным сырным кремом
20,00 AZN
386 г
Спагетти с грибами и курицей
Итальянская паста с нежным куриным филе и ароматными грибами в сливочном соусе
18,00 AZN
392 г
Пенне с креветками и трюфельным маслом
Нежная паста пенне с сочными креветками и тонким ароматом трюфельного масла в сливочном соусе
22,00 AZN
329 г
Паста Болоньезе
Паста, поданная с насыщенным мясным соусом из говядины, свинины, помидоров, лука, моркови и ароматных трав, создающим сытное и вкусное блюдо
16,00 AZN
350 г
Ригатони с говядиной и костным мозгом
Сытная паста с нежной говядиной и костным мозгом в насыщенном мясном соусе с глубоким ароматом
28,00 AZN
638 г
Лингвини с дарами моря и сливочным соусом
Лингвини с морепродуктами в нежном сливочном соусе с тонким ароматом чеснока и зелени
28,00 AZN
471 г

Пицца

Маргарита
Классическая итальянская пицца с тонкой корочкой, томатным соусом, свежей моцареллой и ароматным базиликом, запечённая до золотистой корочки
18,00 AZN
450 г
Пицца четыре сыра
Пицца четыре сыра с насыщенными расплавленными сырами на хрустящей корочке
27,00 AZN
400 г
Пицца с домашней колбасой
Традиционная пицца с домашней колбасой, расплавленной моцареллой и насыщенным томатным соусом
24,00 AZN
540 г
Пицца с горгонзолой и грушей
Пицца с кремовой горгонзолой и свежими ломтиками груши
26,00 AZN
400 г
Пепперони
Хрустящее тесто, томатный соус, тянущаяся моцарелла и острая салями (пепперони), запечённые до золотистой корочки
28,00 AZN
500 г

Десерты

Клубничный пирог
Нежный ягодный пирог со свежей клубникой, хрустящей основой и лёгким сливочным акцентом
12,00 AZN
183 г
Сан-Себастьян
Легендарный испанский чизкейк с карамелизированной корочкой, нежной кремовой серединой и насыщенным сливочным вкусом
15,00 AZN
310 г
Морковный торт
Ароматный морковный торт с нежной кремовой прослойкой, пряными нотами и насыщенным домашним вкусом
9,00 AZN
200 г
Торт Наполеон
Классический Наполеон с нежными слоями теста и насыщенным кремом
15,00 AZN
110 г
Тирамису
Классический итальянский десерт с нежным кремом маскарпоне, кофейной пропиткой и лёгкими нотами какао
16,00 AZN
257 г